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Quand le mélange est un art...
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Depuis 1978, notre métier :
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Conception, |
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Elaboration,
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Fabrication de
mélanges destinés : |
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A la Boulangerie/Pâtisserie,
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Aux Traiteurs |
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A la restauration |
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A l'industrie agroalimentaire
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Cette compétence
nous permet
d'avoir : |
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Une gamme
 reconnue par
l'ensemble des professionnels |
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Mais aussi la confiance de
grandes marques destinées aux consom-mateurs comme
et beaucoup d'autres........... |
L'usine SOFRIA
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Le bon fonctionnement de SOFRIA est dû à des activités
importantes, telles que :
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RECHERCHE
En permanence, SOFRIA élabore des produits adaptés aux techniques
modernes de fabrication et au goût des consommateurs.Vous voulez
réaliser un produit à façon ? Nous vous aidons à le réussir en concevant
le mélange dont vous avez besoin.
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PRODUCTION
L'usine de production est spécialement équipée d'outils
performants pour la fabrication de farines composées, améliorants et
adjuvants de panification destinés à la boulangerie, pâtisserie,
viennoiserie, cuisine, plats cuisinés, industrie agro-alimentaire.
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CONTROLE
Tous les produits SOFRIA sont testés et contrôlés dans nos laboratoires
spécialisés afin de vous assurer une qualité constante et des propriétés
qui correspondent parfaitement à vos demandes.
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FORMATION
Techniciens, démonstrateurs et boulangers sont formés dans la pure
tradition de la boulangerie pour toujours obtenir le meilleur de la
qualité SOFRIA.
Si vous souhaitez, vous pouvez
nous contacter pour
toute formation particulière.
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